Receita Semifrio GUTsy Captain Kombucha de Framboesa

Um semifrio com Kombucha? Claro que sim! Esta receita é perfeita para uma sobremesa mais saudável e cheia de sabor. Experimente e conte-nos o que achou!

Ingredientes para a base:

• 1 chávena tâmaras, sem caroço
• 1 chávena flocos de aveia
• Pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

• 1 chávena de cajus, previamente demolhados
• 1 lata de leite de coco, parte branca sólida
• 1 chávena GUTsy Captain Framboesa
• 1 chávena de framboesas
• 1/2 chávena tâmaras sem caroco
• 1/4 chávena agave

Preparação:

1 - Num processador de alimentos tritura as tâmaras com os flocos de aveia e uma pitada de
sal até obteres uma farinha grossa.

2 - Prensa numa forma para formar a base do Semifrio e reserva.

3 - Agora para fazer o recheio, junta todos os ingredientes num processador de alimentos e
tritura tudo durante uns minutos até obteres uma mistura cremosa e homogénea.

4 - Verte o recheio para a forma já com a base.

5 - Coloca o semifrio no congelador pelo menos durante 4 horas para solidificar.

Decora com mais framboesas e está pronto a comer! Bom-apetite.